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Punto Salute, caffè e skincare, i 4 benefici

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Gli appassionati di skincare possono aggiungere un nuovo step alla loro routine di bellezza: bere una buona tazzina di caffè. Scopri perché nel nuovo episodio del podcast Punto Salute

Ascolta il nuovo podcast di Punto Salute, in collaborazione con Luigi Cavalieri, direttore di ProfiloSalute

A confermare gli effetti benefici di questa bevanda sulla salute, in particolare quella della pelle del viso, è una ricerca pubblicata  sul Journal of Cosmetic Dermatology, che ha evidenziato come il caffè possa essere un potente alleato per rallentare l’invecchiamento della pelle

Skincare, i benefici del caffé

Sono numerosi gli studi che hanno esaminato il rapporto tra alimentazione e salute della pelle, evidenziando come non siano solo creme, filler e sieri a contribuire alla sua bellezza, ma anche gli alimenti che consumiamo. Se finora il focus degli esperti era rivolto soprattutto ai cibi, questo studio ha voluto concentrare l’attenzione sugli effetti, che alcune bevande, come caffè, alcol, the e bibite zuccherate, possono avere sull’invecchiamento della pelle del viso.

Per farlo, sono state analizzate le informazioni genetiche e fenotipiche di circa 500mila tra uomini e donne europei provenienti dalla banca dati  britannica UK Biobank, concentrandosi, in particolare, sulle varianti genetiche ereditate.

Lo studio, tra le principali evidenze, ha  riscontrato l’effetto protettivo del caffè sulla pelle del viso:  il suo consumo, pur moderato, diminuisce il rischio di un invecchiamento cutaneo. Un risultato che contribuisce ad arricchire una letteratura scientifica, che già aveva eletto il caffè come un vero amico per la pelle. Il suo potere anti-age si attiva fin dal chicco: l’estratto di polpa di caffè é in grado di migliorare l’umidità, la luminosità, l’elasticità, la pigmentazione, la consistenza e il contenuto di collagene della pelle, la cui sintesi, fondamentale per mantenere l’epidermide giovane ed elastica, può essere stimolata dall’olio di caffè verde.

A renderlo un vero elisir di bellezza sono, inoltre, le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, accentuate maggiormente dalla tostatura, che rende questa bevanda così caratteristica.

Il merito è soprattutto dei polifenoli, antiossidanti naturali, di cui il caffè, in particolare quello espresso, é una fonte preziosa: queste molecole hanno, infatti, il potere di ritardare l’invecchiamento cellulare e, quindi, di mitigare l’aging della pelle del viso, in quanto contrastano i radicali liberi, tra le prime cause dello stress ossidativo, che  influenza fortemente l’invecchiamento cutaneo.  In particolare, l’acido clorogenico può aiutare a mantenere la pelle del viso più giovane, in quanto protegge dai danni dei raggi UV e diminuisce l’iperpigmentazione delle macchie solari

Bere caffè, insomma,  è un rito quotidiano, che, oltre a dare energia e carica, può aiutare mantenere la pelle del viso giovane e sana. 

A potenziare il suo effetto benefico é anche la caffeina, un alcaloide contenuto naturalmente nella pianta di caffè e utilizzata  nell’industria cosmetica come  ingrediente principale di prodotti anti-age. Questo potente principio attivo, anche a bassi dosaggi, aiuta, infatti, ad inibire lo stress ossidativo e, quindi, a rallentare l’invecchiamento cutaneo, grazie alla sua azione di protezione dei cromosomi e di pulizia cellulare.

Luigi Cavalieri