Esistono cibi in grado di aiutare memoria e concentrazione?
Secondo Elisabetta Menna, Ricercatrice dell’Istituto di Neuroscienze del CNR sì.
Ad esempio broccoli e altre Brassicaceae o Cruciferae come cavoli, cavoletti, cavolfiori, che contengono vitamina C e acido folico, hanno un effetto positivo su memoria, attenzione e concentrazione.
Poi ci sono gli spinaci, ricchi di luteina, un importante antiossidante che protegge il cervello dal declino cognitivo.
Tra i cibi più amici del cervello un posto d’onore lo meritano anche le noci che contengono acidi grassi omega 3 e 6, vitamina E e B6, molto utili per mantenere la funzionalità del sistema nervoso.
Leggi qui l’articolo dedicato alla Settimana del Cervello 2019 tenutasi dall’11 al 17 marzo scorsi.
Redazione
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